Blocks sont faits de morue ou cabillaud certifiés par MSC, pêchés dans les eaux pures de l'Atlantique Nord et traités à nore usine. Emballés dans les boîtes de carton de 7,484 kg
Lieu de traitement:Notre propre usine autorisée par l'UE
Certificats:MSC Chaîne de responsabilité, BRC
Emballage:Boîtes de carton de 7,484 kg chacune
Filet-Rückenstücke und Portionen, frisch geschnitten von unserem Kabeljau, geerntet in den sauberen Gewässern des Nordatlantiks und verarbeitet in unserer Fabrik. Die Qualität von kleinstückigem Einfrierens, von der MSC (Mittelmeerschifffahrtsgesellschaft) zertifizierte Produkte können auf Wunsch des Kunden verpackt werden. Alle Sorten zwischen von 20-160g.
Art des Einfrierens :Einzeln gefrorene, Die Qualität von kleinstückigem Einfrierens
Art der Verarbeitung:Ohne Haut und ohne Graten, Stehgräten entfernt
Filetierte Produkte:Rückenstücke, Portionen, Bauchstücke
Ort der Verarbeitung :Eigene Fabrik, zugelassen bei EU
Bescheinigungen:MSC- Kontrollkette, BRC (Britisches Konsortium der Einzelhandelsunternehmen)
Verpackung:Verschiedene Arten von Verpackungen sind auf Kundenwunsch möglich